Поиск
При поддержке
Посещаемость

При поддержке

Вы просматриваете архив рубрики «Борщи».

Архив рубрики «Борщи»

Холодный борщ

Яйца отварные 2 шт, свекла среднего размера 2 шт, вода 2 л, соль, лимонный сок 1 ч.л., огурцы свежие 2 шт, перья лука по вкусу, сахар 1 ч.л.

Прочитать остальную часть записи »

Борщ «Мечта хозяйки»

Мясо (говядина) 1/2 кг, корень петрушки, капуста 1 кг, свекла 1 шт (небольшая), морковь 1 шт, масло растительное 50 г, уксус 9% 1 ст.л., лук 1 шт, сметана, зелень, перец, соль, вода 2,5 л.

Прочитать остальную часть записи »

Постный борщ

Лук репчатый 1 головка, картофель 4 клубня, свекла 100 г, томат-паста 2 ст.л., морковь 1 шт, растительное масло любое, сахар 1 ч.л., соль, зелень сушеная, капуста 200 г.

Прочитать остальную часть записи »

Холодный борщ на кефире

1 л кефира, 3 вареных яйца, 4-5 шт. красного редиса (или 1 зеленая редька средней величины), 150 г вареной колбасы или мяса, 1 большой свежий огурец, 3-4 небольшие вареные картофелины, 1 небольшая свекла, укроп, зеленый лук, 2 ст.ложки сметаны.

Прочитать остальную часть записи »

Борщ со свеклой и пшеном

Мясо 500 г, свекла 2 шт., 2 головки лука, 4 картофелины, морковь 1 шт., пшено 1/2 стакана, кислое молоко 1,5 стакана, сметана, соль, укроп, перец по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Борщ с грибами

Сухие грибы 1/2 стакана, свекла 1 шт., репчатый лук 1 шт., капуста 800 г, соль, специи по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Борщ июньский

1 луковица, коренья петрушки и сельдерея, 1 морковь, 1 картофелина или топинамбур, 1/2 стакана нарезанных листьев свеклы, 0,5 стакана ранней капусты, 3 столовые ложки рубленой зелени, 1 чайная ложка аджики, 1 столовая ложка томатной пасты или 2 помидора, 1 столовая ложка сметаны, лавровый лист.

Прочитать остальную часть записи »

Борщ с фасолью и копченостями

Фасоль 2/3 стакана, копченые ребрышки 700 г, лук репчатый 1 шт, морковь 1 шт, картофель 3-4 клубня;
Для заправки: 2 луковицы, 1 небольшая свекла, 2 репчатых лука, растительное масло, томатная паста 3 ст.л.

Прочитать остальную часть записи »

Борщ с кукурузой

Кукуруза из банки 200 г, белокочанная капуста 200 г, 1 луковица, свекла небольшая 2 шт, морковь, сливочное масло, сахар, соль, черный перец, томатная паста, уксус (3%) 1 ст.л., сметана 4 ст.л.

Прочитать остальную часть записи »

Летний борщ с рыбой

Рыбное филе 1/2 кг, рыбный бульон 4 стакана, 5 картофелин, 1 луковица, морковь, свекла по 1 шт, по 1/2 корня петрушки и сельдерея, 2 яйца, щавель 50 г, шпинат 50 г, сметана, сливочное масло, зелень, соль, сахар.

Прочитать остальную часть записи »

  • Copyright © 2019 Рецепты первых блюд и супов.