Поиск
При поддержке
Посещаемость

При поддержке

Вы просматриваете архив рубрики «Бульоны».

Архив рубрики «Бульоны»

Суп с блинами

Тесто для блинов (без сахара), сыр, зелень, бульон куриный или мясной.

Прочитать остальную часть записи »

Суп прозрачный из курицы

1 курица, 1,5 л воды, 1 морковь, 1 луковица, 4 ст. л. зеленого горошка, 3 ст. л. лапши; зелень, соль по вкусу.
Прочитать остальную часть записи »

Бульон с клецками из ветчины

1 л бульона, 250-300 г ветчины (колбасы или отварного постного мяса), 2 ломтика белого хлеба, 2/3 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. л. зелени укропа и петрушки; растительное или сливочное масло для смазывания формы, молотый перец, соль по вкусу.
Прочитать остальную часть записи »

Янтарный бульон с рисовой запеканкой

800 г говядины на кости, 2,5 л воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, кусочек сельдерея, зелень петрушки, соль по вкусу.
Для запеканки: 0,5 стакана риса, 2 яйца, 1/5 пачки сливочного масла, 2 ст. л. тертого сыра, панировочные сухари, жир для смазывания формы, соль по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

  • Copyright © 2019 Рецепты первых блюд и супов.