Поиск
При поддержке
Посещаемость

При поддержке

Вы просматриваете архив рубрики «Холодные первые блюда».

Архив рубрики «Холодные первые блюда»

Холодный борщ

Яйца отварные 2 шт, свекла среднего размера 2 шт, вода 2 л, соль, лимонный сок 1 ч.л., огурцы свежие 2 шт, перья лука по вкусу, сахар 1 ч.л.

Прочитать остальную часть записи »

Холодный борщ на кефире

1 л кефира, 3 вареных яйца, 4-5 шт. красного редиса (или 1 зеленая редька средней величины), 150 г вареной колбасы или мяса, 1 большой свежий огурец, 3-4 небольшие вареные картофелины, 1 небольшая свекла, укроп, зеленый лук, 2 ст.ложки сметаны.

Прочитать остальную часть записи »

Окрошка со снытью и хреном

Хрен (корень), сныть, соль, квас, пикан.

Прочитать остальную часть записи »

Редька с квасом

Тертая редька 2—3 ст. ложки, лук 2—3 шт., чеснок (или немного перьевого лука) 1 зубчик, пара картофелин.

Прочитать остальную часть записи »

Холодный свекольник

Свекла молодая 2 шт средней величины, картофель полкило, кефир 1/2 л, лук (перья) 200 г, огурцы 2 шт, укроп 2 ст.л. (резаный), сметана 2 ст.л., соль.

Прочитать остальную часть записи »

Холодный суп

1,5 стакана простокваши или кислого молока, половина стакана густой сметаны, 2 яйца, по 1 огурцу свежему и соленому, редис, зелень.

Прочитать остальную часть записи »

Летний борщ на квасе

Квас хлебный 5 стаканов, 5 картофелин, 4 моркови, 3 свеклы, 3 свежих огурца, горчица, сметана, зелень, соль, яйца 2 шт, пищевой лед.

Прочитать остальную часть записи »

Помидорная тюря

1 л томатного сока, 1 стакан мелко нарезанного черного хлеба, 1/2 стакана мелко натертого корня сельдерея, 1/2 головки чеснока, 1 ч. ложку кориандра, соль по вкусу.
Прочитать остальную часть записи »

  • Copyright © 2019 Рецепты первых блюд и супов.