Поиск
При поддержке
Посещаемость

При поддержке

Вы просматриваете архив рубрики «Уха и рыбные супы».

Архив рубрики «Уха и рыбные супы»

Студенческий суп

1 банка консервированной сайры или других рыбных консервов, 3 картофелины, 1 свежая морковь, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, зелень, перец, соль – по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Овощной суп с рыбными фрикадельками

Филе рыбы 250 г, белокочанная капуста 1/2 вилка, картофель 2 шт, 2 луковицы среднего размера и 2 моркови, яйцо 1 шт (сырое), соль, зелень, крахмал 1 ст.л., горошек 1 стакан.

Прочитать остальную часть записи »

Уха из налима

Налим, вода, лук репчатый, морковь, специи и лавровый лист не нужны.

Прочитать остальную часть записи »

Уха по-фински

Рыба морская (треска, камбала, и другие на ваш выбор), картофель 1/2 кг, молоко 1 стакан, морковь 2 шт, пшеничный хлеб 8 ломтиков, сливки 1/2 стакана, мука 2 ст.л., белое вино 2 рюмки, лук репчатый 1 головка, петрушка (зелень) 1 пучок, укроп, специи, сливочное масло 50 г.

Прочитать остальную часть записи »

Уха с яйцом

Рыба, специи, картофель, лук, чеснок, яйца.

Прочитать остальную часть записи »

Уха двойная

Рыба мелкая и крупная (ерши, окуни; лещ, судак, язь), чеснок, лук белый, картофель, специи.

Прочитать остальную часть записи »

Уха с рыбой и печенью

На 1,5 л воды 500 г рыбы, консервированная печень 60-70 г, луковица средней величины, 1 морковь, немного петрушки, соль, лавровый лист, перец по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Ботвинья с рыбой

Рыба 250 г, щавель 250 г, крапива или шпинат 250 г, хрен тертый 3 ст.л., соль, горчица, укроп, сахар 1 ч.л., зеленый лук, квас хлебный 1 л.

Прочитать остальную часть записи »

Щи из капусты с рыбой

Свежая капуста 300 г, рыбное филе 300 г, 2 ст.л. муки, 1 луковица, морковь свежая, корень сельдерея 1/2 шт, корень петрушки 1 шт, лавровый лист, соль, молотый перец, зелень укропа и петрушки, растительное масло для обжарки, вода 8 стаканов, перец горошком.

Прочитать остальную часть записи »

Летний борщ с рыбой

Рыбное филе 1/2 кг, рыбный бульон 4 стакана, 5 картофелин, 1 луковица, морковь, свекла по 1 шт, по 1/2 корня петрушки и сельдерея, 2 яйца, щавель 50 г, шпинат 50 г, сметана, сливочное масло, зелень, соль, сахар.

Прочитать остальную часть записи »

  • Copyright © 2019 Рецепты первых блюд и супов.